Di Nicola Ievola

 

La top 10 dei cocktail dell’amore

San Valentino: la classifica dei cocktail dell’amore, frutta e spezie per una serata indimenticabile.

 

San Valentino, la notte più romantica di tutto l’anno, la notte in cui gli innamorati celebrano il loro amore e si scambiano eterne promesse per suggellare i loro sentimenti.

La notte ideale per provare filtri d’amore, dagli afrodisiaci poteri,  per rendere più piccante e speciale la serata.

Allora perché non scoprire quali saranno i cocktail afrodisiaci più gettonati per questo San Valentino?

La top 10 è stata stilata  sulla base di una ricerca online condotta su un panel di 150 barman professionisti italiani selezionati tramite i blog di settore.

La tendenza per quest’anno sembrano essere i cocktail speziati e fruttati,  dal gusto morbido e delicato, dai colori che ricordano la passione, quali il rosso, il rosa e l’arancio, rigorosamente serviti in flute ricolmi di cubetti di ghiaccio a forma di cuore o nella versione flambè.

A questo punto non ci resta altro che iniziare a scalare la classifica.

Alla decima posizione troviamo lo Spritz, cocktail ideale per un romantico aperitivo.

Al nono posto la Piňa Colada, cocktail famoso in America Latina per la carica erotica dell’ananas e del cocco.

All’ottava posizione c’è il Sex and the Beach.

Continuando a scalare la classifica troviamo alla settima posizione il Sunset, un  mix di sciroppo alla fragola, succo d’arancia, Red Bull e vodka.

Alla sesta posizione troviamo ancora un cocktail a base di fragola, stiamo parlando del Strawberry Sour.

Continuando a salire troviamo alla quinta posizione il Mojito e alla quarta posizione la Caipiroska alla fragola, rossa  come la passione e dolce come l’amore, che inebria il palato con dolci note afrodisiache.

Al terzo posto del podio troviamo il Cosmopolitan, cocktail chic e di classe per una serata sofisticata.

Il secondo posto se lo aggiudica il cocktail rivelazione dell’anno, l’Oakheart&Cola, dal gusto deciso e dal dolce  sentore di cannella.

Ad aggiudicarsi il primo posto è il “Martini Love”, unione di note dolci e speziate, ottenute con un mix di pera, cannella e zenzero.

Dopo avervi svelato la top 10 vi sveliamo anche la ricetta per preparare il re dei cocktail afrodisiaci, augurandovi di trascorrere un romantico e passionale San Valentino.

 

Cocktail MARTINI LOVE

1       Parte Grey Goose La Poire

1/2  Parte Martini Bianco

1       Cucchiaino Sciroppo di Cannella

1       Spicchio di Pera Kaiser

1     Fettina di Zenzero fresco

Pestare nello shaker lo spicchio di pera kaiser e la fettina di zenzero fresco, aggiungere gli altri ingredienti  e “agitare” vigorosamente con tanto ghiaccio cristallino.
Effettuare il doppio filtraggio e servire in Coppa Martini precedentemente raffreddata.
Decorare con fettina di pera e cuore di cioccolato.

 

Nicola Ievola

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