Biscotti di Halloween – le ricette da preparare in famiglia di #bimbieforchette

La rubrica del direttore di FNM, Barbara Molinario, che a casa con la figlia Cecilia, ci propone tante ricette da realizzare con i propri familiari
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Maschere spaventose, zucche e biscotti “mostruosi”: si, Halloween sta arrivando!

Un modo divertente per passare un pomeriggio in famiglia è decorare questi biscotti a tema, utilizzando stampi a forma di zucca, fantasma o cappello da strega.

La ricetta base, realizzata dal nostro direttore Barbara Molinario con la figlia Cecilia, è quella della pasta frolla che potete trovare a questo link

Per la glassa:

In una terrina versare lo zucchero a velo ed aggiungere acqua poco alla volta, finché non si raggiunge una consistenza fluida. Aggiungere il colorante alimentare e mescolare tutto finché l’acqua ed il colorante non sono ben amalgamati.
Per decorare i biscotti si può utilizzare la sac a poche o intingerli direttamente in una ciotola. Lasciare asciugare la glassa per qualche ora, finchè non apparirà ben solida.