Come usare in cucina le bucce delle mele: 4 ricette per...
Quando diciamo che in cucina non si butta niente intendiamo davvero niente, nemmeno le bucce di mele. Siamo abituati a pensare che le bucce...
Ricetta anti spreco e anti freddo: vellutata di broccoli e fagioli...
Con questo freddo non c’è nulla di più bello che cucinarsi un piatto che sia caldo e nutriente, e se riesce pure ad essere...
Una pizza alternativa ed anti-spreco realizzata con le patate
Quante volte compriamo grossi sacchi di patate per voi vederle germogliare prima di poterle utilizzare? Se volete “farne fuori” una buona parte, vi suggeriamo...
L’evergreen della cucina anti-spreco: il salame di cioccolato
Avete presente quelle ricette ormai fuori moda? Bene, non è questo il caso. Il salame di cioccolato ha “svezzato” bambini di tutte le generazioni,...
Torta di biscotti al limone
Ed in fondo alla dispensa… c’è quel pacco di biscotti aperti che si sono un po’ rammolliti. Magari non sono abbastanza per preparare il...