Cari amici e care amiche di Fashion News Magazine ben trovati! Era da un po’ che i rumors sul rapporto tra Valerio Scanu e Maria De Filippi facevano riferimento a presunte rotture tra i due. È altrettanto vero che la presenza del cantante a “Ballando con le Stelle”, diretto concorrente di Amici, non alleggeriva la teoria e, dopo un pezzo uscito su Dagospia con tanto di virgolettati, sembrerebbe proprio che Scanu non sia il migliore amico della De Filippi. Insomma, secondo quanto dichiarato dal giovane cantante, Amici sarebbe stata un’ottima scuola ma se non si entra nelle grazie giuste si è fuori. Come ben sapete in questi giorni a seguito di quanto accaduto nel talent con il coach Morgan, c’è chi si è schierato pro e contro De Filippi. Scanu non ha fatto né l’uno né l’altro ma ha aggiunto che essere schiavo per riconoscenza non gli appartiene. Sarà forse una frecciatina nei confronti di qualche ex collega che ha difeso a spada tratta Maria? Ca va sans dire …
Detto questo Valerio Scanu ha fatto molti complimenti ai professori e zero alla De Filippi. Ha inoltre esortato alcune persone non specificate ad essere più coerenti e a non dire che Amici è la svolta. Amici non ti cambia la vita perché una volta spenti i riflettori sei nuovamente solo. Cosa sarà accaduto veramente? È vero che molti ex amici di Maria sono spariti ma è altrettanto vero che in molti continuano a lavorare. Forse Scanu non avrà gradito il fatto di non essere annoverato tra gli ex alunni che spesso tornano a “scuola” anche solo per fare un saluto a Maria? E perché Maria non lo invita? Domande alle quali forse non avremo mai una risposta o forse è semplicemente
come dice Valerio: se non entri nelle grazie giuste sei fuori. Del resto, antipatie e simpatie fanno parte della vita. Maria non sarà una Santa e qualche antipatia le sarà pur concessa, no? Come dice lo stesso Scanu “l’unica Maria Immacolata non sta in via Tiburtina”. A Valerio Scanu dedico la mia ricetta di questa settimana: Fagottini ai Carciofi.
Cosa ci occorre? Pasta sfoglia già pronta, carciofi, aglio, prezzemolo, sale, pepe, vino bianco, olio extravergine di oliva, pinoli, noci e uvetta. Lavate bene i carciofi. Tagliate i gambi e separateli dal cuore. In ogni cuore di carciofo inserite un battuto composto da aglio, pinoli, prezzemolo, noci e uvetta. Mettete cuori e gambi in un tegame e fate cuocere al vapore con olio, sale e vino bianco. Per raggiungere la morbidezza del carciofo di tanto in tanto stufare con aggiunta di acqua. Nel frattempo con il foglio di pasta sfoglia formate dei quadrati all’interno dei quali inserirete i cuori di carciofi e i gambi. Per ogni quadrato un cuore con relativo gambo. Chiudete i vostri quadrati a mo’ di fagottino e infornate per pochi minuti. Servite caldi. Dal mondo dei Vip e della cucina per il momento è tutto. Ci vediamo, anzi, ci leggiamo la prossima settimana! Mi raccomando “Occhio al Vip e … leccatevi i baffi!”
