Risotto avanzato? Prepariamo gli arancini svuota frigo!

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Arancino o arancina? Una questione piuttosto seria per catanesi e palermitani, che arrivano perfino ad alzare il tono della voce quando si tratta dello...

Non dirmi che butti i semi di zucca: trasformali in uno...

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Quando pulite la zucca, buttate via i semi? Beh, non fatelo mai più! I semi di zucca tostati sono perfetti per aggiungere croccantezza alle...

Veganuary – Niente latte, burro, uova: la ricetta della torta Camilla...

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C’è sempre un po’ di diffidenza nei confronti dei dolci vegani. Com’è possibile ottenere un dolce soffice e gustoso senza l’utilizzo di latte, burro...

Zero scarti dai broccoli: l’aperitivo anti-spreco

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Utilizzare solo le cimette dei broccoli e gettare via il resto è davvero una brutta abitudine. Foglie e gambi possono, invece, essere adoperati in...

Trasforma il pandoro avanzato in un goloso tiramisù

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C’è il pandoro che ti hanno regalato in ufficio, quello che hanno portato i tuoi parenti per il cenone e quello che avevi comprato...