Ricetta cocktails ABI: Empathy

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FNM Magazine in collaborazione con A.B.I. Associazione Barmen Italiani vi presenta #cocktails, una selezione di ricette che presentiamo in esclusiva sulle pagine del mensile FNM Magazine che potete sfogliare cliccando QUI. 

Dodici apprezzati barmen italiani hanno creato cocktail esclusivi per il concorso A.B.I. sulle nuove tendenze. Di seguito la ricetta di Gojani Ilirjan con il suo “Empathy”.

Nome cocktail: Empathy

Di Gojani Ilirjan

Ricetta:

4,5 cl Mezcal Amores

1,5 cl Galliano

3 cl succo limone

3 cl sciroppo di tea nero lapsang souchong

Pezzetti di zenzero e Jalapeno

Affumicatura di pino silvestre

Si prepara il drink nello shaker dopodiché si affumica il drink con l’apposito affumicatore. Consigliato da bere lontano dai pasti.

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