Se vi sentite tristi…mangiate tonno! Si, perché questo alimento contiene Omega 3, che influiscono sull’umore liberandovi da stress e depressione. Ed è sicuramente più sano di una barretta di cioccolato, che se per un attimo vi starà meglio, poi vi farà sentire in colpa!
Il tonno è un concentrato di salute: rafforza le ossa perché ricco di calcio, previene l’Alzheimer e le malattie cardiovascolari, è un’ottima fonte di iodio ed abbassa il colesterolo!La ricetta che ci propone oggi Felicia, ha come protagonista il tonno ed i sapori freschi dell’estate in arrivo come menta e lime. Una sorta di mojito da gustare al piatto!
Ingredienti
320 g Bavette Mais Riso Felicia;
400 g Tonno fresco;
30 g Cipolla di Tropea;
q.b. Olio Evo, Sale, Aglio, Pepe rosa, Zest di limone,
Succo di lime, Menta.
Procedimento
Tagliare a cubetti il tonno fresco e condire con olio extra vergine di oliva, sale, menta e zest di lime, lasciandolo marinare in un contenitore per poco tempo. Cuocere la pasta, scolare al dente e saltarla nella marinata di tonno. Completare il piatto con succo di lime e poche rondelle di cipolla di Tropea.
Preparazione: 25 minuti
Difficoltà: bassa
Bavette mais riso. Cottura 8-10 minuti
Dosi per 4 persone
