Maurizio Bufi, chef del ristorante Il Fagiano, propone il dolce Cioccolato,...
Ci sono piatti che possono avere un significato che va oltre la loro bontà e qualità intrinseca. È il caso del dolce proposto da...
Il cioccolato nella cucina di montagna secondo lo chef Gian Michele...
Lo chef Gian Michele Galliano, del Ristorante Euthalia di San Giacomo di Roburent (CN) situato all’interno dell’omonimo Chalet, ha una visione della cucina di...
5 idee per farcire panini in modo sano, completo e veloce!
Lavoro, scuola e università non permettono spesso di potersi sedere a tavola e gustare un bel piatto caldo a casa o fuori. Ma la...
Pasquale Tozzi, Executive Chef dei ristoranti Il Magnolia e Il Pescatore,...
“Per essere un grande chef bisogna cominciare dalla parte più difficile, i dolci” sostiene Pasquale Tozzi, Executive Chef dei ristoranti Il Magnolia e Il...
Maurizio Bufi, chef del ristorante Il Fagiano, per l’estate propone...
Il piatto dell’estate per Maurizio Bufi, chef del ristorante Il Fagiano situato all’interno del Grand Hotel Fasano & Villa Principe, l’hotel 5 stelle lusso...