Emblema della dieta mediterranea: l’olio d’oliva viene festeggiato a Tivolio 2023
Dichiarata dall’UNESCO Patrimonio immateriale dell’umanità, la dieta mediterranea si esprime al massimo nella tradizione culinaria italiana. Fra i suoi protagonisti d’eccellenza l’olio d’oliva -...
“Semo romani, ma romaneschi di più” – in arrivo la seconda...
Buongustai, preparatevi! Tutto è pronto per la seconda edizione del Festival del Carciofo Romanesco, che si terrà al centro di Roma dal 28 al...
Tuttofabrodo: il sogno e la determinazione di Elisa Neri
L’insegna è il risultato di esperienze, sogni e viaggi che hanno portato Elisa Neri, testa e cuore del progetto, a creare un luogo incentrato...
Todos santos: il cocktail di Natale
Si chiama Todos santos ed è il cocktail inventato dal bar manager del restaurant-cocktail bar Azotea Matteo Fornaro.
Viene realizzato con il rum overproof giamaicano...
Il pandoro e il panettone di Pasquale Tozzi, chef appassionato di...
Il Natale è ormai alle porte e in molti abbiamo cominciato ad assaggiare i dolci tipici di questo periodo, i pandori e panettoni. Prelibatezze...