Crostata Vegan
Non so a voi cosa vi dice la parola “crostata”, ma io socchiudo gli occhi e vedo la mia nonna, sento il profumo dell’infanzia...
L’insalata di Cesare
Finalmente è arrivata l'estate! C'è chi dice che con il caldo diminuisca l'appetito, beh... temo di essere l'eccezione che conferma la regola! In me...
Veggie Brownie
Vi prego non prendetemi per pazza, ho un ricordo più dolce e tormentato riferito al Brownie, piuttosto che a quel ragazzo timido e introverso...
Cheesecake di Avocado
Questa rubrica nasce dalla voglia di condividere quello che racchiude anni di ricerca su un'alimentazione sana ed equilibrata. Un'indagine svolta nel tempo sugli alimenti...
Paccheri ripieni
La caratteristica di una pasta di ottima qualità è la capacità di mantenere la cottura, indi per cui sfruttiamo questo super potere della Fabbrica...