Gateau di patate per Raffaella Carrà!

Di Moreno Amantini

 Gateau di patate per Raffaella Carrà!

“Forte, Forte, Forte!” Il nuovo talent della Carrà delude le aspettative!

Cari amici e care amiche di Fashion News Magazine ben trovati! Questa settimana, mio malgrado, sono costretto a bacchettare la Raffa Nazionale e il suo ritorno in tv. Dopo averla vista nei panni di giudice a The Voice, Raffaella Carrà torna in tv come ideatrice e presidente di giuria di un nuovo talent: Forte, Forte, Forte! Beh, scusate la franchezza ma io di “forte” ci ho visto ben poco. Premetto che sono cresciuto guardando con grande ammirazione gli show del sabato sera. Per me personaggi come Raffaella Carrà, Loretta Goggi, Lorella Cuccarini, Heater Parisi, Corrado, Mike Bongiorno, Jonny Dorelli, Pippo Baudo, Sandra Mondaini e Raimondo Vianello, Celentano sono dei “mostri sacri”.

Premesso questo non gli si può far passare tutto! Nei promo del nuovo talent della Carrà si trasmetteva la volontà di trovare un nuovo “animale” da palcoscenico. Un nuovo comunicatore per la nostra tv. Un nuovo showman. Una nuova showgirl. Un personaggio istrionico capace di “stare” sul palco, di intrattenere, di presentare. Insomma, di far divertire come forse non accade da tempo. Tutto ho visto nella prima puntata di Forte,Forte,Forte tranne che questo. Mi è sembrata la brutta copia di Italian’s Got Talent, o peggio ancora, de “La Corrida”. Peccato mancasse un grande artista come Corrado!! Un susseguirsi di esibizioni canore e di balletti senza precedenti. Ci fosse stato un concorrente capace di parlare correntemente italiano senza inflessioni dialettali. Non dico che il dialetto debba essere abbandonato ma per un personaggio credo sia più importante saper parlare e comunicare piuttosto che saper fare una spaccata o cantare come Andrea Bocelli. A quel punto sarebbe meglio dedicarsi alla danza o alla musica, non credete? Un presentatore, uno showman deve saper far tutto, d’accordo, ma soprattutto deve saper “intrattenere”! Fiorello o Paolo Bonolis, a mio avviso due dei pochi presentatori italiani da poter essere considerati dei veri e propri showman, ma che sanno ballare o cantare egregiamente? Assolutamente no! Però hanno doti e capacità tali da tenere incollati i telespettatori al video. Poi canticchiano e si sanno muovere ma fondamentalmente sanno comunicare, presentare, tenere il palco e intrattenere. E non mi venite a dire che Fiorello è un cantante perché quando partecipò a Sanremo diede prova di essere un grande imitatore.

Cantare è un’altra cosa! Insomma, mi sarebbe piaciuto vedere più comunicazione e più intrattenimento al di là di sculettamenti vari. Mi sarebbe piaciuto vedere più sorrisi e meno piroette! Chi mi conosce sa che non parlo tanto per parlare. Ho guardato attentamente il programma e devo ammettere che l’unica esibizione che mi ha regalato un sorriso è stata quella della Drag Queen, o meglio Drag Singer! Devo ammettere che sapeva anche parlare molto bene e sul palco si destreggiava egregiamente. Altra cosa che proprio non mi è piaciuta, per il tipo di talent, è stata la scelta degli altri giudici: Asia Argento, Philipp Plein, Joaquin Cortes. Del tutto fuori contesto. Io se dovessi ricercare un nuovo talento televisivo chiederei aiuto a Enrico Vaime, a Maurizio Costanzo, a Claudio Cecchetto, a Loretta Goggi e non a Philipp Plein! Mi rivolgerei a persone e artisti che masticano televisione, che hanno calcato palcoscenici, che sanno cos’è la “rivista” (… e con rivista non mi riferisco a Tv Sorrisi e Canzoni!!!), che hanno studiato il mezzo televisivo e ne hanno fatto il loro pane quotidiano. Cosa c’entra uno stilista? Uno stilista che, tra le altre cose, ha avuto come fidanzate Aida Yespica e Cecilia Capriotti. Ca va sans dire …
Mi dispiace ammetterlo ma questa volta la Raffa Nazionale, nonostante il 15% di share della prima puntata, ha veramente sbagliato prodotto.

Forse le idee e le buone intenzioni c’erano tutte ma, come detto vuole: “tra il dire e il fare c’è di mezzo il mare!” Beh … questa volta credo si sia trattato di Oceano puro! Ho seri dubbi sulla prosecuzione del programma. Credo si tratti di flop annunciato! Io comunque voglio darle fiducia e questa sera guarderò anche la seconda puntata. Magari mangio poco e mi tengo leggero in modo da non rischiare “smottamenti” gastrici! Scherzi a parte, alla sempreverde Raffaella Carrà dedico la mia ricetta di questa settimana: Gateau di Patate!

Facile, pratico, senza troppe sofisticherie e troppe pretese ma veramente gustoso. Per una teglia da otto persone avremo bisogno di 2kg di patate, una mozzarella da 250 gr, wurstel di pollo (o prosciutto cotto a dadini), 3 uova, sale e pepe q.b., 100 gr di grana grattugiato, un bicchiere di latte e del pangrattato.
Prima di tutto sbucciamo le patate e lessiamole. Una volta lessate lasciamole raffreddare e poi schiacciamole. Saliamo, pepiamo. Aggiungiamo le uova intere, il grana, il latte, i wurstel e la mozzarella tagliuzzati a dadini e mescoliamo bene il tutto. Prendiamo una teglia da forno e cospargiamola di pane grattato. Versiamo all’interno della torta il composto e ricopriamolo di pane grattato e qualche ricciolo di burro. Inforniamo a 200° per circa 30 minuti a forno ventilato. Serviamo caldo.
Dal mondo dei Vip e della cucina per il momento è tutto. Ci vediamo, anzi, ci leggiamo la prossima settimana! Mi raccomando, “Occhio al Vip e… leccatevi i baffi!”

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