Casetta Nanù

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Un Green Metropolitano nel quartiere Prati a Roma

Nanu'_FashionNewsMAgazineDi Sara De Bellis

 

50 mq, anima “green” e tante vitamine. Si chiama Nanu’, una formula gastronomica raffinata, sana, dall’atmosfera rilassante e familiare nata a pochi passi da Piazza Risorgimento da un’idea di Michela ed Alessandro, giovane coppia decisa a realizzare un sogno figlio di un viaggio.

I primi protagonisti di questo nuovo format sono “Bagel”, “Salad” & “Juice”-cosi’ come recita il payoff-, ma da Nanu’ potrete trovare anche zuppe biologiche di stagione, “insalate fai da te”, wrap, cous cous, yogurt, frutta e cereali, crostate vegane, muffin, estratti e lassi:  alimenti freschi e depurativi, ricchi di colori e sali minerali, persino golosi, attenti ai nuovi gusti e necessita’ di vegetariani e vegani e di chi, piu’ in generale, ama concedersi il piacere di cibi sani rigenerando mente e corpo.

Infatti da Nanù la frutta e la verdura sono di casa, selezionate e consegnate dal Mercato Rionale di via Cola di Rienzo, mentre i Bagel, “il buco con il pane attorno” (ovvero lucide ciambelle salate di orgine ebraica scottate in acqua e finite in forno), sono preparati quotidianamente da “Prelibato” il panificio con cucina di Stefano Preli, giovane chef con il pallino dei lieviti: tra i tanti, notevole quello aromatizzato alla paprika e farcito con la caponata.

Ricordiamo a tutti i “fan” del genere che i prodotti possono essere sia consumati da Nanu’ sia portati con se’ in comode confezioni d’ asporto pensate su misura, anch’esse rigorosamente ecocompatibili.

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