Bottoni di grano arso, ricotta di bufala, limone, gambero rosso e...
Per la stagione estiva Pasquale Tozzi, Executive Chef dei ristoranti Il Magnolia e Il Pescatore situati all’interno dell’albergo 5 stelle lusso Grand Hotel Fasano...
Torre dei crudi, l’omaggio estivo di Borgo Salino alla storia di...
Arriva l'estate, e il ristorante Borgo Salino ha deciso di fare un meraviglioso omaggio al mare e alla storia della città di Fiumicino. Lo...
Perché butti le bucce delle verdure se puoi trasformarle in sfiziosissime...
Se siete soliti gettare nel sacchetto dell’umido le bucce delle verdure… vi faremo cambiare subito idea! Le chips preparate con bucce di verdura non...
Rucola avanzata? Non buttarla via: trasformala in un pesto mediterraneo!
Hai un avanzo di rucola un po’ appassito in frigo? Non buttarla via! Con un po’ di rucola e qualche altro ingrediente, che avrai...
Non dirmi che butti le bucce della patate!
È vostra abitudine buttare le bucce delle patate? In molti casi fate la cosa giusta, ma non è sempre così.
Le bucce delle patate vanno...