Il ricettario di #bimbieforchette – Ricette da fare a casa con i bimbi

Scopri tutte le ricette della rubrica #bimbieforchette ideata dal nostro direttore Barbara Molinario e realizzata in compagnia della figlia Cecilia
0
387

Dall’inizio del lockdown il nostro direttore, Barbara Molinario, ha lanciato una rubrica dedicata alle ricette da fare in casa con i bimbi, ovvero #bimbieforchette.

Ogni giorno, lei e la figlia Cecilia, hanno realizzato una nuova delizia condividendo con noi la video ricetta. È stato un successo di likes, follow e commenti. Tanti feedback positivi e perfino un servizio dedicato sul TG 2 Costume e Società.

Per rendere più semplice la consultazione delle ricette, le abbiamo divise per categoria e linkate una per una in questo ricettario (che verrà man mano aggiornato con le nuove creazioni di Barbara e Cecilia). Buon divertimento in cucina!

IL RICETTARIO DI BIMBI E FORCHETTE

Biscotti

I biscotti delle tabelline

I cuoricini di biscotto

I biscotti alle nocciole

I biscomessaggi

I savoiardi

I biscotti al cacao senza uova

I biscotti al succo di limone

I biscotti con gocce di cioccolato

I biscotti girella

I biscotti occhi di bue

Crostate

Crostata alla marmellata di frutti di bosco

Le crostatine alla nutella

La crostata per la festa del papà

La torta della nonna

La crostata crema e cioccolato

Le crostatine alla frutta

La crostata di pesche

Crostata cacao, vaniglia e albicocca

Torte

Il ciambellone al profumo di agrumi

La torta alle carote

La torta dei cucchiai con pere e miele

Il Danubio dolce alla marmellata

I cupcake cocco e limone gluten free

Torta Camilla

Brioche

Il pan brioche

I cornetti al miele

Le brioches integrali al miele

Le trecce dolci

I maritozzi

I bomboloni alla crema

I donuts

I cornetti allo yogurt

Le graffe

Le brioches con il tuppo

Le brioche alla marmellata

I cinnamon rolls

Pane

Il pane fatto in casa

Il pane agli omega 3

I grissini fatti in casa

I panini fatti in casa

La piadina senza lievito

I panini con gocce di cioccolato

I panini al latte con lievito madre

I burger buns

Il pane integrale

Il pane rosa

I tarallini pugliesi

Pizza

La pizza alta con i pomodorini

Le pizzette

I panzarotti ripieni

La pizza ripiena

Le montanare

La pizza bianca

Cinnamon Rolls con la pasta della pizza

Piatti salati

I finocchi gratinati

Le crocchette di patate

Le uova sode con tonno e capperi

La lasagna con le polpette

I fagiolini bolliti

I peperoni al forno

Le zucchine grigliate in padella

Tecniche base

La pasta frolla

La maionese

La crema pasticcera

La pasta choux per i bignè

Il lievito madre

Il lievito di riporto

Extra:

Il cocktail divino

I pancake allo sciroppo d’acero

Le meringhe