Dall’inizio del lockdown il nostro direttore, Barbara Molinario, ha lanciato una rubrica dedicata alle ricette da fare in casa con i bimbi, ovvero #bimbieforchette.
Ogni giorno, lei e la figlia Cecilia, hanno realizzato una nuova delizia condividendo con noi la video ricetta. È stato un successo di likes, follow e commenti. Tanti feedback positivi e perfino un servizio dedicato sul TG 2 Costume e Società.
Per rendere più semplice la consultazione delle ricette, le abbiamo divise per categoria e linkate una per una in questo ricettario (che verrà man mano aggiornato con le nuove creazioni di Barbara e Cecilia). Buon divertimento in cucina!
IL RICETTARIO DI BIMBI E FORCHETTE
Biscotti
I biscotti al cacao senza uova
I biscotti con gocce di cioccolato
Crostate
Crostata alla marmellata di frutti di bosco
La crostata per la festa del papà
La crostata crema e cioccolato
Crostata cacao, vaniglia e albicocca
Torte
Il ciambellone al profumo di agrumi
La torta dei cucchiai con pere e miele
Il Danubio dolce alla marmellata
I cupcake cocco e limone gluten free
Brioche
Le brioches integrali al miele
Pane
I panini con gocce di cioccolato
I panini al latte con lievito madre
Pizza
La pizza alta con i pomodorini
Cinnamon Rolls con la pasta della pizza
Piatti salati
Le uova sode con tonno e capperi
Le zucchine grigliate in padella
Tecniche base
Extra:
I pancake allo sciroppo d’acero
